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Öz Natur | Urfa Isot Chili Paprika Flocken 200g
4,90 € *
Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,50 € * / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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- Artikel-Nr.: Oz_8683020018051
Isot – Urfa Chili Isot ist ein traditionelles Gewürz aus der Provinz Şanlıurfa in der Türkei.... mehr
Produktinformationen "Öz Natur | Urfa Isot Chili Paprika Flocken 200g"
Isot – Urfa Chili
Isot ist ein traditionelles Gewürz aus der Provinz Şanlıurfa in der Türkei. Es wird aus speziellen Urfa-Chilischoten hergestellt, die unter der Sonne getrocknet und in einem besonderen Verfahren weiterverarbeitet werden. Dadurch entsteht die charakteristische dunkle Farbe sowie das unverwechselbare Aroma.
Merkmale von Isot
- Kräftiger, leicht rauchiger und mild-scharfer Geschmack
- Besondere dunkle Farbe, die von violett bis tiefbraun reicht
- Hergestellt durch Trocknen und anschließendes Lagern in geschlossenen Beuteln
- Mit Salz und etwas Öl verfeinert, um Aroma und Feuchtigkeit zu bewahren
Verwendung in der Küche
Isot ist ein vielseitiges Gewürz, das besonders in der türkischen und orientalischen Küche geschätzt wird. Es passt ideal zu:
- Fleischgerichten wie Kebab und Grillfleisch
- Vorspeisen wie Çiğköfte oder Hummus
- Backwaren und Teiggerichten wie Lahmacun
- Saucen, Suppen und Eintöpfen
- Als aromatische Zutat in Salaten und Beilagen
Größe: | 200g |
Enthält Pflanzenöl. Kann Spuren von schwarzem Pfeffer enthalten.
Schwarze Pfeffer, Salz, Pflanzenöl
Es wird empfohlen, an einem trockenen und kühlen Ort ohne Sonnenlicht zu lagern.
Bersoy Imalat, Burak Mahallesi 6128 Nolu Sokak 7. Blok No:31 Şehitkamil - Gaziantep / Türkiye
Öz Natur, Industriestr. 30, 68519 Viernheim, DE, info@oznatur.de
Brennwert (in kj/kcal) | 363 kcal |
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Fett | 11g |
Kohlenhydrate | 51g |
Ballaststoffe | 0g |
Eiweiß | 15g |
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